杭医美食节首开！大门“海吃”让同学们停不下嘴

“好吃！太鲜了！”6月7日，在杭州医学院临安校区，来自温州洞头区大门镇的系列美食让医学生们赞不绝口，“嘴巴完全停不下来。”

   大门镇是旅游大镇，也是全国羊栖菜和深水网箱养殖基地。此次杭医与大门联手打造了一场前所未有的乡村美食盛宴。在美食广场上的“渔家厨娘集市”，海岛厨娘现场烹制“大门十大碗”，同学们沿着依次摆开的15个摊位一个个品尝。

“温州鱼丸汤在同学们当中本来名气就大，今天吃个现场的！”严培瑜同学高兴地说。

“这山鸡蛋好迷你啊，而姜汤有温中散寒、活血化瘀的功效，这两样搭配起来，看着就很补。”医学生对食品营养几乎有本能的敏感。

护理学院的吴舒湲同学试吃了一种“长寿菜”——凉拌羊栖菜，“我从来没吃过这种海里的植物，很脆，口味很独特。”而“香煎番薯粉冻”这种小吃也是来自北方的同学们前所未闻的。

金鳞鱼饼（黄鱼饼）很快就卖断货了，这让厨娘直叫后悔“这次带少了”。

蛏子羹、渔家什锦饭冻、海陆双味（菜头肉丸+紫菜肉丸双拼）、猫耳朵……这些价格基本都在3到5元一份的特色小吃吸引了一波又一波的杭医师生。

“吃了还能带”——现场还设置了海岛农特产品展销区，各类海鲜干品、海味零食，以及精美的海霞、海陶文创品也让人感到惊喜连连。校党委副书记何贤晨很快扫码50元买下两包自己喜欢的虾皮。师生们也是大包小包地拎着食品。“在学校就能买到海货，我要多带点回家。”温州籍教师黄晓慧如是说。时值端午前夕，大门观音礁村展示的端午香囊非常应景，特有的香味给校园平添了不少节日的氛围。

当天，还有一批由校工会组织的优质农副产品也同步在现场展销。三家企业共提供了100多种产品。它们都是“832消费帮扶”平台入驻商家。

“后勤服务是影响师生在校幸福感很重要的一环。”杭医后勤服务与采购中心主任章燕丽表示，举办美食节，不仅让师生们在校园里就能领略到纯正的地方风味，而且还是高校消费帮扶、助力共富的一个切实行动。

连同美食一起走入杭医校园的大门镇委书记彭世伟一直在现场转悠。他不时询问师生喜欢否、好吃否，还主动跟大家推介大门的文旅产品。现场还免费发放了200张洞头区国有景区门票。

与一众美食同时出现在这个欢乐节日上的，还有学生参加的杭医首届厨艺大赛。同学们铆足了劲，纷纷秀出了自己的手艺，现场不时响起惊叹声。

同学们表示，很期待下一场美食节早点到来。

（通讯员：黄伟，审核：黄亦冰）